標注純脂黑巧克力,配料表卻寫“代可可脂”,盒馬又一爆款食品引爭議
近日,有消費者在盒馬小程序上購買了一款雙拼麻薯,詳情頁寫著“純脂黑巧克力”,但收到貨的配料表中卻寫著“代可可脂”,引發(fā)關(guān)注。
據(jù)新聞坊報道,李女士告訴記者,自己在盒馬小程序買雙拼麻薯時,還特意查看了商品詳情頁寫的是“純脂黑巧克力的麻薯”,于是她就不加猶豫地下單了。收到貨后,她無意間注意了一下配料表,上面竟寫得是“代可可”。
記者注意到,在盒馬App中,該款商品售價為23.9元/盒,詳情頁圖片中“醇厚黑巧”“58%純脂黑巧克力”字樣醒目,而主要成分列表中則包含代可可脂黑巧克力、可可粉等。
據(jù)了解,純脂黑巧克力以天然可可脂為原料,配料干凈,自帶醇厚可可香氣,入口易融化無蠟感,含有益多酚,價格偏高。代可可脂不含可可脂,用氫化植物油等人工油脂替代,多含香精與反式脂肪酸,口感發(fā)蠟糊嘴,營養(yǎng)價值低,成本低廉,多用于廉價涂層零食。
根據(jù)國家標準《巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通則》規(guī)定,代可可脂添加量超過5%的產(chǎn)品不能直接稱為“巧克力”,應(yīng)明確標示為“代可可脂巧克力”。
不少消費者反映了類似的情況,甚至有人食用后身體不適。
對此,盒馬客服熱線工作人員表示,無法解答商品詳情頁圖文和成分列表有出入的問題,會如實記錄反饋。被問及圖文資料是否可能存在錯誤,工作人員表示,“也有可能,但不敢保證。如果收到商品與圖文或詳情介紹有差距的話,可以聯(lián)系進行處理。”
另有盒馬門店相關(guān)負責(zé)人回應(yīng),已將相關(guān)情況反饋給對應(yīng)條線,經(jīng)核查,該商品最初配方為代可可脂,5月20日配方升級,在原有基礎(chǔ)上添加了純脂黑巧原料,以提升口感與品質(zhì)穩(wěn)定性。消費者實際購買的為升級后的產(chǎn)品。升級過程中,由于部分商品標簽未及時更換,導(dǎo)致標簽顯示為此前版本,未能完整體現(xiàn)配方變化,造成誤解。目前該商品已暫時下架。待重新確認配料信息與詳情頁準確無誤后,再重新上架銷售。
另據(jù)報道,去年就有多名消費者反映,盒馬鮮生烘焙區(qū)的榴蓮千層蛋糕并非店員所說的現(xiàn)做,而是由工廠制作后冷凍發(fā)貨,凍品包裝箱上的實際生產(chǎn)日期與門店二次貼簽標注的“制作日期”不符,被指凍品當鮮品,涉嫌誤導(dǎo)消費者。
知情人士表示,盒馬售價為59.9元某千層蛋糕出廠價不到40元,這包括貼牌、運輸?shù)?,他們供?yīng)全國盒馬門店的千層蛋糕。盒馬某門店烘焙區(qū)員工表示這是正?,F(xiàn)象,“所有的盒馬千層都是這樣,今天解凍就是今天現(xiàn)做,您覺得不合適的話可以不買?!?/p>
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